Salah satu produk UMKM di desa sendang yang menarik selanjutnya adalah susu kambing etawa yang di pelopori oleh bapak Marjono yang juga sekaligus menjadi ketua kelompok dari UMKM susu kambing etawa yang di  beri nama kelompok Susu Kambing Etawa Papae Embek.Kelompok susu kambing etawa papae embek ini di awali dengan kesamaan hobi yaitu kambing kontes, dengan berjalannya waktu serta di dukung dengan pakan yang berlimpah di desa sendang dan juga kondisi lingkungan yang mendukung untuk beternak kambing etawa selanjutnya pada tahun 2012 dengan beranggotakan 25 orang dibuatlah Paguyuban Peternak Kambing Etawa Ekonomi Barokah atau di singkat PAPAE EMBEK.

              Dengan memilih pakan yang baik,perawatan yang benar,dan yang paling utama memilih bibit kambing  yang super maka akan menghasilkan kualitas susu yang baik. Usia minimal kambing etawa yang siap kawin yaitu 10 sampai  12  bulan, saat kambing sedang hamil harus dipelihara secara terpisah dari kelompok kambing yang lain, untuk pakannya sendiri harus dengan nilai gizi yang tinggi seperti rumput hijau dan rumput ramban yang masih segar. Biasanya dalam satu hari bisa menghasilkan susu kambing etawa sebanyak satu sampai satu setengah liter dengan lama laktasi empat sampai enam bulan .

Susu kambing etawa sangat banyak mengandung protein,lemak susu,kalsium,fosfor,berbagai vitamin dan mineral lainnya.Berbagai manfaat yang terkandung dalam susu kambing ini juga sangatlah banyak seperti mengobati penyakit empedu,melancarkan sistem pencernaan,menurunkan kolestrol,mengatasi anemia,mencegah stres,dapat memperkuat jaringan sarafmengatasi osteoporosis,bagi ibu menyusui dapat memperlancar produksi asi,menyehatkan kulit,meningkatkan kekebalan tubuh pada anak sehingga tubuh menjadi lebih sehat dan masih banyak lagi manfaat dari susu kambing etawa ini.  

Dengan minimal paket 25.000 perorang akan mendapatkan fasilitas edukasi beternak kambing etawa dan juga akan mendapatkan 1 botol susu kambing etawa

Jangan lupa datang dan kunjungi kami kelompok peternak kambing etawa papae embek yang bersekretariat di Desa Wisata Budaya Sendang